Jennifer Trainer Thompson es una prolífica autora cuyo trabajo profundiza en la intersección de la ciencia, la gastronomía, los viajes, el arte y el estilo de vida. Con una carrera periodística de más de dos décadas, se ha establecido como una observadora perspicaz de las tendencias, conocida por su prosa cautivadora y su habilidad única para explorar diversos temas. La distintiva voz de Thompson brilla en sus exploraciones sobre alimentos picantes, fronteras científicas y fenómenos culturales, lo que la convierte en una lectura convincente para aquellos que buscan perspectivas perspicaces y aventureras.
In VERY MAPLE SYRUP, Jennifer Trainer Thompson explores the sugar season during winter in Vermont, New York, and Canada. The book features a variety of recipes highlighting the sweet and smoky flavor of maple syrup, including Maple Pulled Barbecued Pork, Maple Scones, and Lemon Pound Cake with Maple Glaze.
Příběh fyziky je komplikovaný a dobrodružný. Po staletí se fyzikové noří stále hloub do tajemství přírody, vyvíjejí nové přístroje, které pomáhají některá tajemství rozluštit a jindy zas vedou k objevení nových záhad. Ve dvacátém století se tento příběh nesmírně zrychlil. Vědci pronikli do hlubin vesmíru i k subatomárním stavebním prvkům hmoty. Definovali, jaké síly vládnou mikrokosmu i makrokosmu, a ukázali, jak se jedna odvozuje z druhé. Pak ale narazili na záhadu, která až dosud všem pokusům o objasnění vzdoruje: jak sjednotit gravitační sílu s jadernými interakcemi a elektromagnetismem? Fyzikové už dlouho rozpracovávají tzv. teorii strun, která by snad mohla být cestou k definitivnímu sjednocení. Vznik, vývoj, půvab i úskalí této teorie srozumitelně vysvětluje Michio Kaku, známý fyzik a popularizátor vědy, ve spolupráci s novinářkou Jennifer Thompsonovou.