Tom Jay Libros

Coffee is more popular than ever before - and more complex. The Coffee Dictionary is the coffee drinker's guide to the dizzying array of terms and techniques, equipment and varieties that go into creating the perfect cup. Covering anything from country of origin, variety of bean and growing and harvesting techniques to roasting methods, brewing equipment, tasting notes, and - of course - the many different coffee-based drinks. With more than 175 entries on everything from sourcing, growing and harvesting, to roasting, grinding and brewing, champion barista and coffee expert Maxwell Colonna-Dashwood explains the key factors that impact the taste of your drink.

Ukončete výstup a nástup! Vlak do devatenáctého století odjíždí ze třetí koleje! Vezme vás na fascinující cestu přes světoznámá nádraží a po ikonických tratích jako Transsibiřská magistrála a Orient Express. Tato kniha plná ohromujících faktů a barevných ilustrací vás provede dějinami železnic; od prvních koněspřežných drah přes vynález lokomotivy, zlatý věk páry až do dnešní doby s moderními autonomními a maglevovými vlaky. Dozvíte se o tom, jakou železnice hrála roli ve válkách a společenských hnutích. Prozkoumáte tyto fascinující stroje zvenčí i zevnitř a pochopíte, jak fungují a jak a proč se neustále zlepšují. Seznámíte se s železničními hrdiny a průkopníky jako George Stephenson, Mary Elizabeth Walton či Hideo Šima a vynálezy, které je zapsaly do historie. Dozvíte se spoustu zajímavých faktů o rekordech a prozkoumáte nové technologie jako monoraily a maglevy. Nová kniha Toma Adamse se ale zaměřuje i na to, jaký měla železnice dopad na náš dnešní svět – jak se vyvíjel průmysl a obchod a jak se změnily naše všední životy. Prozkoumává také společenské změny, které se udály, a rostoucí roli žen a minoritních skupin v železničním průmyslu.