The River Cottage Cookbook
- 415 páginas
- 15 horas de lectura
Designed for children and adults to use together or alone, with hundreds of recipes, and an emphasis on local, seasonal ingredients.
Hugh Fearnley-Whittingstall es un chef británico y activista de la «comida real», conocido por su filosofía de volver a lo básico. Como escritor, presentador y defensor respetado, ha obtenido un gran número de seguidores gracias a su compromiso inquebrantable con los alimentos de temporada y producidos éticamente. Su trabajo enfatiza un retorno a los principios fundamentales y promueve una forma de vida sostenible. A través de sus esfuerzos, también conecta a las personas y fomenta el cultivo local.

Designed for children and adults to use together or alone, with hundreds of recipes, and an emphasis on local, seasonal ingredients.