Zu Gast bei Marcel Proust
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Parcours der gastronomischen Schriften von Proust. Durch literarische Auszüge und die Rekonstruktion der Atmosphären und Rezepte der damaligen Zeit lädt dieses Buch an den Tisch der großen Bourgeois ein, um diese privilegierten Momente wiederzuleben, die Zeugen einer vergessenen Lebenskunst sind.
