J. B. MacKinnon

J.B. MacKinnon es un ensayista centrado en la historia natural cuyo trabajo a menudo incita a la reflexión sobre nuestra relación con el medio ambiente. Acuñó el término "la Dieta de las 100 Millas", y sus escritos se consideran un catalizador para el movimiento de alimentos locales. Su enfoque explora las conexiones más profundas entre la sociedad humana y el mundo natural, con el objetivo de inspirar a los lectores a vivir de manera más consciente.