Meera Sodha Biografía

Meera Sodha es una cocinera casera y chef ocasional en el restaurante indio con estrella Michelin Gymkhana en Londres. Su libro Made in India se convirtió instantáneamente en un bestseller en el Reino Unido y fue nombrado uno de los mejores libros del año por numerosos periódicos y publicaciones. Sodha es reconocida por traer la cocina india auténtica y accesible a los cocineros caseros, centrándose en interpretaciones modernas e ingredientes fáciles de encontrar que desvelan los ricos sabores de la India.