Aliza Green

Aliza Green es una influyente autora, periodista y chef, celebrada por su conocimiento enciclopédico de los ingredientes, explorando su historia, cultura y aplicación tanto en la cocina como en la repostería. Sus escritos profundizan en las tradiciones culinarias y la innovación, ofreciendo a los lectores una guía práctica pero inspiradora. La habilidad de Green para fusionar una extensa experiencia culinaria con una prosa accesible la ha convertido en una voz respetada en el ámbito de los libros de cocina y la escritura gastronómica. Sus libros son conocidos por celebrar la diversidad y riqueza de los ingredientes, invitando a los lectores a un viaje de descubrimiento de sabores.