Desde los aguacates hasta las zarzamoras...Nunca habia sido posible ver en los mercados una oferta tan abundante y variada de frutas, autoctonas y exoticas, como la existente hoy en dia. El presente libro es una completa obra de consulta para conocer e identificar correctamente mas de 60 clases y variedades de frutas autoctonas y exoticas, saber cual es su nombre, de donde proceden, su historia, que sabor y aroma tienen y como deleitarse con ellas, o bien como hacer que contribuyan a la buena salud de nuestro cuerpo. Ademas contiene mas de 800 ideas para prepara saludables y deliciosas recetas.
