Gregg R. Gillespie Orden de los libros
Este autor es más conocido por ser la mente maestra detrás de la exitosa serie de libros de cocina 1001. Su amplia experiencia en la propiedad y operación de establecimientos de panadería y repostería comerciales y minoristas en Nueva Inglaterra y California le ha otorgado una profunda comprensión de las artes culinarias. Su trabajo se centra en recetas prácticas y accesibles, con el objetivo de atraer a un público amplio. Su enfoque se basa en la pasión por la repostería y en compartir la alegría de la buena comida.




