Der himmlische Genuss geht weiter! Ab jetzt backen Ofen und Kühlschrank für Sie: Süße Rezeptideen für einfache Kuchen, klassische PHILADELPHIA®-Torten, köstliche Blitzdesserts, aber auch herzhafte Varianten für schnell Gebackenes waren noch nie so unkompliziert wie mit diesem Backbuch! Feine Kreationen mit dem schokoladigen PHILADELPHIA mit Milka®-Frischkäse und neu entwickelte Rezepte für weitere süße PHILADELPHIA®-Sorten machen die verführerische Rezeptsammlung komplett!
Vegetarisch kochen war noch nie so einfach! Ob Sie ganz auf Fleisch verzichten oder als Flexitarier weniger Fisch und Fleisch essen möchten, dieses Kochbuch bietet köstliche Rezepte ohne Fleisch und Fisch. Der zweite Band der Reihe „Ich bring’ Dich zum Kochen“ konzentriert sich auf das vegetarische Selbstkochen und hilft Ihnen, gesund zu essen und dabei Geld zu sparen. Selbst ohne Kochkenntnisse können Sie mit über 40 sorgfältig entwickelten Rezepten sofort starten. Jedes Rezept verwendet wenige, leicht erhältliche Zutaten und wird durch appetitanregende Fotos ergänzt. Die klaren und verständlichen Schritte machen das Kochen nicht nur schmackhaft, sondern auch unterhaltsam. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich! Besonders praktisch ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Reinigung und Vorbereitung der wichtigsten Gemüsesorten, unterstützt durch zahlreiche Fotos. Spezialthemen bieten beliebte Rezeptideen, wie gesunde Smoothies für einen Extra-Kick oder schmackhafte Brotaufstriche als Alternativen zu Wurst und Käse. Auch kreative Salatideen mit passenden Dressings verwandeln Gemüse in ein perfektes Gericht. Tipps, Tricks und Hintergrundinformationen zur vegetarischen Ernährung runden das Buch ab.
In alten, handschriftlichen Kochbüchern finden sich kostbare Familienrezepte, die seit Jahrzehnten weitergegeben werden und oft Kindheitserinnerungen wecken. Exquisite, exotische Zutaten waren damals unbekannt; die Kunst des Kochens bestand darin, mit wenigen, frischen und natürlichen Zutaten ein schmackhaftes Essen für die ganze Familie zu kreieren. Die Gerichte sind einfach, aber voller Raffinesse, was die Kreativität der Köchin herausfordert. In Zusammenarbeit mit dem Reformhauskurier ist eine einzigartige Sammlung fast vergessener Familienrezepte entstanden. Diese umfasst klassische Sonntagsbraten, süße Aufläufe und köstliche Resteverwertung, die auch heute noch beliebt sind. Die Rezepte stammen aus Omas geheimem Kochbuch und wurden von Generation zu Generation weitergegeben. Sie zeigen, dass Kochen früher ohne Schnörkel, aber keineswegs ohne Raffinesse auskam. Die Sammlung bietet bewährte Lieblingsrezepte, die einfache Hauptspeisen und viele frische, unverarbeitete Zutaten beinhalten und seit Jahrzehnten geschätzt werden.