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Die hohe Kunst des Traiteurs
Kalte Vorspeisen, Tourten, Fleisch-, Fisch-, Gemüsepasteten, Galantinen und Ballotinen, Sülzen, Pizzas, Quiches, Croustaden
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Parámetros
- 319 páginas
- 12 horas de lectura
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Die hohe Kunst des Traiteurs, Denis Ruffel
- Idioma
- Publicado en
- 1989
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Die hohe Kunst des Traiteurs
- Subtítulo
- Kalte Vorspeisen, Tourten, Fleisch-, Fisch-, Gemüsepasteten, Galantinen und Ballotinen, Sülzen, Pizzas, Quiches, Croustaden
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Denis Ruffel
- Editorial
- Deutscher Fachverlag
- Publicado en
- 1989
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 319
- ISBN10
- 3871503177
- ISBN13
- 9783871503177
- Serie
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