Bookbot

Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov

Parámetros

  • 526 páginas
  • 19 horas de lectura

Más información sobre el libro

Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.

Compra de libros

Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov, Konrád Kendik

Idioma
Publicado en
2006
product-detail.submit-box.info.binding
(Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.

Métodos de pago

Nadie lo ha calificado todavía.Añadir reseña

Título
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
Idioma
Checo
Editorial
Nová práca
Publicado en
2006
Formato
Tapa dura
Páginas
526
ISBN10
8088929032
ISBN13
9788088929031
Serie
Descripción
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.