Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Bernd Degen
- Editorial
- Gerber
- Publicado en
- 1992
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 155
- ISBN10
- 3872491458
- ISBN13
- 9783872491459
- Serie
- Etiquetas
- Libros de texto, Libros de texto de secundaria


