Este es el que agregas al carrito
Más información sobre el libro
Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu E. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.
Estado
Actualmente hay del libro Potraviny a nápoje v kostce () en stock.
Compra de libros
Potraviny a nápoje v kostce, Libor Mašek
- Idioma
- Publicado en
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 1,89 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.