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Piemont und Aosta-Tal
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Piemont ist die Provinz mit der vielfältigsten und ertragreichsten Landwirtschaft Italiens. Nirgendwo gibt es so viele Genießer, verständige Esser, ambitionierte Lebensmittelproduzenten und Winzer wie hier. Feinschmeckerei scheint fast ein Charakterzug der Piemonthesen zu sein. Die Autoren haben die Regionen des Piemont und das Aostatal zu allen Jahreszeiten besucht und berichten über Reis und Risotto, höfische Kunst, bürgerliche Cafes und bäuerliche Traditionen, von Steinpilzen und weißen Trüffeln, Ernte und Weinlese, Märkten, Käse und Würsten, von ausgesuchten Tafelfreuden, bodenständigem Genuß und von der Lust am Wein.
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Piemont und Aosta-Tal, Martina Meuth
- Idioma
- Publicado en
- 1998
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 7,39 €
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- Título
- Piemont und Aosta-Tal
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Martina Meuth
- Editorial
- Büchergilde Gutenberg
- Publicado en
- 1998
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 250
- ISBN10
- 3763247882
- ISBN13
- 9783763247882
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina
- Descripción
- Piemont ist die Provinz mit der vielfältigsten und ertragreichsten Landwirtschaft Italiens. Nirgendwo gibt es so viele Genießer, verständige Esser, ambitionierte Lebensmittelproduzenten und Winzer wie hier. Feinschmeckerei scheint fast ein Charakterzug der Piemonthesen zu sein. Die Autoren haben die Regionen des Piemont und das Aostatal zu allen Jahreszeiten besucht und berichten über Reis und Risotto, höfische Kunst, bürgerliche Cafes und bäuerliche Traditionen, von Steinpilzen und weißen Trüffeln, Ernte und Weinlese, Märkten, Käse und Würsten, von ausgesuchten Tafelfreuden, bodenständigem Genuß und von der Lust am Wein.