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Kochbuch und Kulturgeschichte in einem ist dieser reichillustrierte Band. Er führt - in einem Zeitraum zwischen 750 v. Chr. und 450 n. Chr. - durch den griechischen und römischen Mittelmeerraum. Wir erfahren von den üppigen Tafelfreuden der Wohlhabenden und von den bescheidenen Eßgewohnheiten ärmerer Schichten. Neben Texten von Dichtern und Philosophen bietet das Buch Rezepte, die mit dem heutigen Warenangebot nachgekocht werden können.
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Küchengeheimnisse der Antike, Andrew Dalby
- Idioma
- Publicado en
- 1998
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- (Tapa dura)
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- Título
- Küchengeheimnisse der Antike
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Andrew Dalby
- Editorial
- Flechsig
- Publicado en
- 1998
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 144
- ISBN10
- 3881892044
- ISBN13
- 9783881892049
- Serie
- Título original
- The classical cookbook
- Calificación
- 4,2 de 5
- Descripción
- Kochbuch und Kulturgeschichte in einem ist dieser reichillustrierte Band. Er führt - in einem Zeitraum zwischen 750 v. Chr. und 450 n. Chr. - durch den griechischen und römischen Mittelmeerraum. Wir erfahren von den üppigen Tafelfreuden der Wohlhabenden und von den bescheidenen Eßgewohnheiten ärmerer Schichten. Neben Texten von Dichtern und Philosophen bietet das Buch Rezepte, die mit dem heutigen Warenangebot nachgekocht werden können.