Agotado
Más información sobre el libro
Von Eiscreme und Torten bis hin zu Obst und Petit Fours bietet dieses Kochbuch Techniken und über 150 Rezepte zur Zubereitung köstlicher und beeindruckender Desserts für jeden Anlass. Illustriert mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen bietet es Ideen für fantasievolle Garnierungen und beeindruckende Präsentationen, die das kulinarische Flair von Le Cordon Bleu zur Geltung bringen.
Compra de libros
Die grosse Schule der Desserts, Laurent Duchene
- Idioma
- Publicado en
- 2000
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Die grosse Schule der Desserts
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Laurent Duchene
- Editorial
- Christian-Verl.
- Publicado en
- 2000
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 224
- ISBN10
- 3884724851
- ISBN13
- 9783884724859
- Serie
- Calificación
- 4,9 de 5
- Descripción
- Von Eiscreme und Torten bis hin zu Obst und Petit Fours bietet dieses Kochbuch Techniken und über 150 Rezepte zur Zubereitung köstlicher und beeindruckender Desserts für jeden Anlass. Illustriert mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen bietet es Ideen für fantasievolle Garnierungen und beeindruckende Präsentationen, die das kulinarische Flair von Le Cordon Bleu zur Geltung bringen.