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Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.
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Die Philosophie der grossen Küche, Jean Claude Bourgueil, Thomas Ruhl
- Idioma
- Publicado en
- 2006
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 3,38 €
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- Título
- Die Philosophie der grossen Küche
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Jean Claude Bourgueil, Thomas Ruhl
- Editorial
- Fackelträger-Verl.
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 256
- ISBN10
- 3771643368
- ISBN13
- 9783771643362
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies
- Descripción
- Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.