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Neue Rezepte für die knackig Grünen und die schimmernd Violetten: Mal kalt serviert als Zucchinitatar zu Mozzarella und Knusperauberginen, mal heiß als Zucchini-Parmigiana mit Sardellen und Auberginen-Moussaka. So bringen Zucchini und Auberginen einen Hauch Mittelmeer auf jeden Teller.
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Zucchini & Auberginen, Cornelia Schinharl
- Idioma
- Publicado en
- 2003
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 5,19 €
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