Agotado
Más información sobre el libro
Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.
Compra de libros
Koření, Rob Alcraft, Jana Marešová
- Idioma
- Publicado en
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Koření
- Idioma
- Checo
- Autores
- Rob Alcraft, Jana Marešová
- Editorial
- Rebo
- Publicado en
- 2010
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 128
- ISBN10
- 8025502619
- ISBN13
- 9788025502617
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Salud & Medicina, Medicina, Salud
- Primera publicación
- 2004
- Título original
- Spices
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.