Agotado
Más información sobre el libro
Hauchdünne Scheiben von rohem Rinderfilet mit Parmesan – Giuseppe Cipriani kreierte das erste Carpaccio 1950 in Venedig und benannte es nach dem berühmten venezianischen Renaissance-Maler. Heute werden in der Feinschnitt-Technik aus allen erdenklichen Produkten köstliche und dekorative Gerichte auf den Teller gezaubert. Der Münchner „Gourmet-Papst“ Gerd Käfer hat seine besten Rezepte, von einfach bis luxuriös, ausgewählt und mit vielen Profitipps für die Zubereitung, das Anrichten und Dekorieren ergänzt.
Compra de libros
Carpaccio, Ricarda Nolte
- Idioma
- Publicado en
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Carpaccio
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Ricarda Nolte
- Editorial
- Kosmos
- Publicado en
- 2009
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 154
- ISBN10
- 3440117456
- ISBN13
- 9783440117453
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina
- Descripción
- Hauchdünne Scheiben von rohem Rinderfilet mit Parmesan – Giuseppe Cipriani kreierte das erste Carpaccio 1950 in Venedig und benannte es nach dem berühmten venezianischen Renaissance-Maler. Heute werden in der Feinschnitt-Technik aus allen erdenklichen Produkten köstliche und dekorative Gerichte auf den Teller gezaubert. Der Münchner „Gourmet-Papst“ Gerd Käfer hat seine besten Rezepte, von einfach bis luxuriös, ausgewählt und mit vielen Profitipps für die Zubereitung, das Anrichten und Dekorieren ergänzt.