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Die wichtigsten Wildkräuter und Wildfrüchte im Porträt, gegliedert nach Standorten. Merkmale, Biologie, Geschichte, Brauchtum, Sammeln und Verwenden. Köstliche Rezepte: Salate und Suppen, Aufläufe, Gebäck, Desserts, Marmeladen, Getränke und mehr. Sammelkalender rund ums Jahr.
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Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche, Gertrud Scherf
- Idioma
- Publicado en
- 2014
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Gertrud Scherf
- Editorial
- blv
- Publicado en
- 2014
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 160
- ISBN10
- 3835412108
- ISBN13
- 9783835412101
- Serie
- Descripción
- Die wichtigsten Wildkräuter und Wildfrüchte im Porträt, gegliedert nach Standorten. Merkmale, Biologie, Geschichte, Brauchtum, Sammeln und Verwenden. Köstliche Rezepte: Salate und Suppen, Aufläufe, Gebäck, Desserts, Marmeladen, Getränke und mehr. Sammelkalender rund ums Jahr.