Este es el que agregas al carrito
Cukrářská výroba III.
Valoración del libro
Parámetros
Más información sobre el libro
Uvádí technologické postupy cukrářských výrobků a restauračních moučníků, popisuje výrobu speciálních nepečených výrobků. Značnou pozornost věnuje přípravě ozdob, zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům
Compra de libros
Cukrářská výroba III., František Kadlec, Ludvík Bláha, Zdeněk Plhoň
- Idioma
- Publicado en
- Encuadernación
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 8,59 €
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Cukrářská výroba III.
- Idioma
- Checo
- Autores
- František Kadlec, Ludvík Bláha, Zdeněk Plhoň
- Editorial
- Informatorium
- Formato
- Tapa blanda
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Tecnología, Galletas navideñas
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- Uvádí technologické postupy cukrářských výrobků a restauračních moučníků, popisuje výrobu speciálních nepečených výrobků. Značnou pozornost věnuje přípravě ozdob, zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům