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Die wichtigsten Informationen über Vorkommen, Aussehen, Gattung, Bestimmung, Sammeln und Lagerung. Praktische Tipps über Charakter, Geschmack, Säubern, Zubereitung, Beilagen und zahlreiche Serviervorschläge. Hintergrundinformationen zu Boden, Klima, Natur- und Artenschutz, Fauna und Flora sowie ein kleines Pilzglossar.
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Die häufigsten heimischen Pilzsorten, Werner Strasdat
- Idioma
- Publicado en
- 2011,
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 2,79 €
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