Este es el que agregas al carrito
Más información sobre el libro
Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.
Compra de libros
Koření : původ, tradice, zajímavosti, Gill Davies, Lenka Šverčičová
- Idioma
- Publicado en
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 7,49 €
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Koření : původ, tradice, zajímavosti
- Idioma
- Checo
- Autores
- Gill Davies, Lenka Šverčičová
- Editorial
- Euromedia
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 192
- ISBN10
- 8075490819
- ISBN13
- 9788075490810
- Serie
- Recogida
- Esence
- Etiquetas
- No ficción, Tradición, Resúmenes, Especias
- Calificación
- 4,65 de 5
- Descripción
- Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.