Este es el que agregas al carrito
Parámetros
Más información sobre el libro
Dieses Buch vermittelt die Kunst des Kochens als sinnliches Erlebnis und betont die Bedeutung von Zutaten, Organisation, Zeitmanagement und Technik. Es bietet Werkzeuge für effektives Küchenmanagement, das in verschiedenen Gastronomieformen entscheidend ist, und fördert effizientes Planen und kreative Ansätze für den Erfolg.
Compra de libros
Küchenmanagement und Betriebsorganisation, Sylvia Pehak, Roswitha Macher, Andrea Staltner
- Idioma
- Publicado en
- 2021,
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 22,99 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.