Parámetros
- 344 páginas
- 13 horas de lectura
Más información sobre el libro
Kniha nabízí úžasné recepty, které dokazují, že kváskování se vyplatí. Obsahuje pokrmy od odbornic a aktivních pekařek ze Slovenska a Čech, a je určena pro ty, kteří se potýkají s trávením, alergiemi nebo hledají zdravý životní styl. Začátky s kváskem mohou být plné otázek, ale tato kuchařka poskytuje odpovědi a kompletní informace o kvásku a kváskování. Najdete zde 65 různých sladkých a slaných receptů, včetně bezlepkových variant, což je ideální pro celiaky. Kniha je vhodná pro začátečníky i pokročilé, přičemž se naučíte zakládat a pečovat o svůj kvásek. Obsahuje také tipy a triky pro práci s lepkovým i bezlepkovým těstem a popis možných chyb při pečení. Recepty jsou podrobně vysvětleny a doplněny fotografiemi, které ukazují, jak by mělo těsto vypadat během přípravy. Kniha se zaměřuje na kvásek a jeho zdravotní přínosy, historii a zajímavosti, čímž nabízí komplexní pohled na tuto tradiční metodu pečení.
Compra de libros
Kváskovanie. Recepty z kvásku, Daniela Rau, Naty Žúreková Štefková
- Idioma
- Publicado en
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Kváskovanie. Recepty z kvásku
- Idioma
- Checo
- Autores
- Daniela Rau, Naty Žúreková Štefková
- Editorial
- PLUTOS COMPANY
- Publicado en
- 2019
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 344
- ISBN10
- 8097344203
- ISBN13
- 9788097344207
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Autoayuda, Medicina, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Estilo de vida saludable, Alimentación & Dietas, Repostería, Pan, Dieta sin gluten, Masa madre
- Calificación
- 3,85 de 5
- Descripción
- Kniha nabízí úžasné recepty, které dokazují, že kváskování se vyplatí. Obsahuje pokrmy od odbornic a aktivních pekařek ze Slovenska a Čech, a je určena pro ty, kteří se potýkají s trávením, alergiemi nebo hledají zdravý životní styl. Začátky s kváskem mohou být plné otázek, ale tato kuchařka poskytuje odpovědi a kompletní informace o kvásku a kváskování. Najdete zde 65 různých sladkých a slaných receptů, včetně bezlepkových variant, což je ideální pro celiaky. Kniha je vhodná pro začátečníky i pokročilé, přičemž se naučíte zakládat a pečovat o svůj kvásek. Obsahuje také tipy a triky pro práci s lepkovým i bezlepkovým těstem a popis možných chyb při pečení. Recepty jsou podrobně vysvětleny a doplněny fotografiemi, které ukazují, jak by mělo těsto vypadat během přípravy. Kniha se zaměřuje na kvásek a jeho zdravotní přínosy, historii a zajímavosti, čímž nabízí komplexní pohled na tuto tradiční metodu pečení.