Bookbot

Ernährungslehre

Parámetros

Más información sobre el libro

Eine verständliche Einführung in die Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaften. Das Buch behandelt physiologische Grundlagen, Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Lebensmittelzusätze. Es analysiert die Ernährungssituation in Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie weltweit und thematisiert Risiken und Prävention ernährungsabhängiger Krankheiten.

Publicación

Compra de libros

Ernährungslehre, Ibrahim Elmadfa

  • Dedicatorias / subrayados
  • Manchas por humedad / de suciedad
Idioma
Publicado en
2009
product-detail.submit-box.info.binding
(Tapa blanda),
Estado del libro
Dañado
Precio
4,39 €

Métodos de pago

Nadie lo ha calificado todavía.Añadir reseña