Este es el que agregas al carrito
Parámetros
- 215 páginas
- 8 horas de lectura
Más información sobre el libro
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv.
Compra de libros
Suroviny pro obor vzdělání Cukrář, Ludvík Bláha, Ivana Kopová, František Šrek
- Desgarro notable
- Idioma
- Publicado en
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 8,32 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.