Vegan Queens

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Sophia Hoffmann, vegane Köchin, Bloggerin und YouTube-Star, präsentiert in ihrem neuen Kochbuch die wahren Heldinnen einer neuen Food Bewegung: inspirierende Frauen, die in einer männlich dominierten Industrie als Unternehmerinnen, Köchinnen, Bäckerinnen und Erzeugerinnen ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben. Sie teilen ihre Erfolgsrezepte, eingebettet in köstlich vegane Menüs, inspiriert von Themen-Dinner-Abenden, die Sophia zwischen 2012 und 2016 in Städten wie Berlin, München, Wien und Hamburg veranstaltet hat. Die Menüs reichen von 'David Bowie' über 'Game Of Thrones' bis hin zu einem romantischen Dinner 'Ganz In Weiss'. Die Vielfalt reicht von Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts bis zu Drinks und saisonalen Klassikern, neu interpretiert. Sophia offenbart zahlreiche kreative, unkonventionelle Rezepte und zeigt, dass die VEGAN QUEENS und ihre Rezepte Genuss, Inspiration und Lebensfreude pur vermitteln. Das Buch ist voll von Küchengeschichten, Rezepten und Informationen, die die Bandbreite pflanzlichen Kochens aufzeigen. Es fördert einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und gesunde Ernährung, gepaart mit Kreativität und Geschmack. Königinnen am Herd – VEGAN QUEENS!