Nudelgerichte

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asta, die weltbekannte Mischung aus Mehl, Öl und Eiern, fand sich bereits auf dem Speiseplan der alten Römer und gehört noch immer zu den beliebtesten Speisen in vielen Ländern der Welt. Dieses anregende Kochbuch stellt Ihnen eine faszinierende Sammlung traditioneller und moderner Nudelgerichte aus Italien vor, die Sie zu Hause problemlos nachkochen können. Alle Rezepte sind anschaulich erklärt und durch Fotos illustriert. Ausführliche Nährwertangaben ermöglichen eine individuelle und gezoelte Auswahl der Rezepte. Durch die Verwendung frischer Zutaten bringen Sie die Aromavielfalt Italiens auch in Ihre Küche.