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The definitive collection of 350 authentic Korean recipes for the home cook, from a star chef and culinary historian
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The Korean Cookbook, Junghyun Junghyun Park
- Idioma
- Publicado en
- 2023
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- (Tapa dura)
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- Título
- The Korean Cookbook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Junghyun Junghyun Park
- Editorial
- Phaidon Verlag GmbH
- Publicado en
- 2023
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 496
- ISBN10
- 1838667547
- ISBN13
- 9781838667542
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina
- Calificación
- 4,65 de 5
- Descripción
- The definitive collection of 350 authentic Korean recipes for the home cook, from a star chef and culinary historian