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- 114 páginas
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Učebnice pro odborná učiliště v oboru kuchařské práce podává ucelený přehled o základních surovinách pro výrobu jídel a nápojů.
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Potraviny a výživa : učebnice pro odborná učiliště, obor kuchařské práce, Marie Šebelová
- Idioma
- Publicado en
- 2004
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 4,96 €
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