Agotado
Más información sobre el libro
Houby mají v našich zemích zvláštní postavení. Jejich sbírání se stalo národním koníčkem, kterému se v letních a podzimních měsících věnuji milióny lidí. Autorka Vlasta Loužková vybrala recepty z rodinné kuchařky, která se v její lesácké rodině dědí z generace na generaci.Většina receptů pochází z jižních a západních Čech, z časů, kdy hospodyně znaly jen živočišné tuky. V duchu současných zásad správné výživy bychom měli nahradit, alespoň v některých předpisech, máslo a sádlo rostlinným olejem nebo ztuženým rostlinným tukem. Příjemná kořenitá chuť houbových jídel tím určitě neutrpí.... celý text
Compra de libros
Recepty z hájovny, Vlasta Loužková
- Idioma
- Publicado en
- 1990
- Encuadernación
- (Espiral)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Recepty z hájovny
- Idioma
- Checo
- Autores
- Vlasta Loužková
- Editorial
- Panorama
- Publicado en
- 1990
- Formato
- Espiral
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Ciencias naturales, Hongos, Micología
- Calificación
- 4,4 de 5
- Descripción
- Houby mají v našich zemích zvláštní postavení. Jejich sbírání se stalo národním koníčkem, kterému se v letních a podzimních měsících věnuji milióny lidí. Autorka Vlasta Loužková vybrala recepty z rodinné kuchařky, která se v její lesácké rodině dědí z generace na generaci.Většina receptů pochází z jižních a západních Čech, z časů, kdy hospodyně znaly jen živočišné tuky. V duchu současných zásad správné výživy bychom měli nahradit, alespoň v některých předpisech, máslo a sádlo rostlinným olejem nebo ztuženým rostlinným tukem. Příjemná kořenitá chuť houbových jídel tím určitě neutrpí.... celý text