¡Agotado, pero muy deseado!
Parámetros
- 390 páginas
- 14 horas de lectura
Más información sobre el libro
An award-winning chef and owner of Alinea restaurant describes how the author lost his sense of taste to cancer, a setback that prompted him to discover alternate cooking methods and create his celebrated progressive cuisine.
Compra de libros
Life, on the Line, Nick Kokonas, Grant Achatz
- Idioma
- Publicado en
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Life, on the Line
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Nick Kokonas, Grant Achatz
- Editorial
- Gotham
- Publicado en
- 2011
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 390
- ISBN10
- 1592406017
- ISBN13
- 9781592406012
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Historias reales, Biografías, Arte culinario & Gastronomía, Autobiografías y memorias, Comida
- Calificación
- 4,1 de 5
- Descripción
- An award-winning chef and owner of Alinea restaurant describes how the author lost his sense of taste to cancer, a setback that prompted him to discover alternate cooking methods and create his celebrated progressive cuisine.