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- Título
- Gastronomie
- Subtítulo
- Grundstufe
- Idioma
- Alemán
- Autores
- F. Jürgen Herrmann
- Editorial
- Handwerk und Technik GMBH
- Publicado en
- 2000
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 354
- ISBN10
- 3582400506
- ISBN13
- 9783582400505
- Serie
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