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Une immersion gourmande et originale dans la vie de château ! Les propriétaires de 18 châteaux de la Loire ont confié à Bleuzen et Gilles du Pontavice leurs meilleures recettes de famille, extraites des carnets transmis de génération en génération. Traditionnelles ou exotiques, elles accompagnent l'histoire glorieuse ou pittoresque des châteaux de la vallée de la Loire.
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La cuisine des châteaux de la Loire, Gilles Du Pontavice, Bleuzen Du Pontavice
- Idioma
- Publicado en
- 1997
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- (Tapa blanda)
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- Título
- La cuisine des châteaux de la Loire
- Idioma
- Francés
- Editorial
- Ouest-France
- Publicado en
- 1997
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 125
- ISBN10
- 2737321751
- ISBN13
- 9782737321757
- Serie
- Etiquetas
- Comida
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- Une immersion gourmande et originale dans la vie de château ! Les propriétaires de 18 châteaux de la Loire ont confié à Bleuzen et Gilles du Pontavice leurs meilleures recettes de famille, extraites des carnets transmis de génération en génération. Traditionnelles ou exotiques, elles accompagnent l'histoire glorieuse ou pittoresque des châteaux de la vallée de la Loire.