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- 460 páginas
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Deals with both cultural and culinary aspects of the Caribbean. Includes recipes which focus on Caribbean foodstuffs generally available outside the Caribbean region.
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Culinaria the Caribbean, Autores varios
- Idioma
- Publicado en
- 1999
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- (Tapa dura)
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- Título
- Culinaria the Caribbean
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Autores varios
- Editorial
- Könemann
- Publicado en
- 1999
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 460
- ISBN10
- 3895089028
- ISBN13
- 9783895089022
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida
- Calificación
- 4,5 de 5
- Descripción
- Deals with both cultural and culinary aspects of the Caribbean. Includes recipes which focus on Caribbean foodstuffs generally available outside the Caribbean region.