Parámetros
- 664 páginas
- 24 horas de lectura
Más información sobre el libro
Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice. Kniha provází po restauracích, kavárnách, bistrech, cukrárnách, pivovarech, vinařstvích a dalších zajímavých místech a mapuje celé území republiky. Krásné snímky jsou doplněny textem o jednotlivých místech, který zachycuje nápaditost, techniky a zkušenosti, jež současní šéfkuchaři a restauratéři uplatňují v gastronomii. Publikace také obsahuje předmluvu nejznámějšího českého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, dále sbírku dvanácti jedinečných receptů od vybraných šéfkuchařů z jednotlivých regionů a blíže seznamuje čtenáře s českými výrobky a lokální produkcí. Kniha je výborným průvodcem nejen pro všechny gurmány a labužníky, ale také důkazem toho, že dnes najdeme ve všech koutech naší země úžasná místa nabízející kvalitní jídlo, pití a příjemnou atmosféru.
Publicación
Actualmente hay del libro Kulinářské cesty po České republice (2018) en stock.
Compra de libros
Kulinářské cesty po České republice, Dominic James, Ondřej Kodras, Iveta Kulhavá, Ester Fischerová
- Idioma
- Publicado en
- 2018
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 8,59 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Kulinářské cesty po České republice
- Idioma
- Checo
- Editorial
- Sand dune
- Publicado en
- 2018
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 664
- ISBN10
- 8090624537
- ISBN13
- 9788090624535
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Tema histórico, Viajes, Libros de cocina, Historia checa & eslovaca, Guías, República Checa, Historia Checa, Tradición, Costumbres populares, Cocina checa
- Primera publicación
- 2015
- Título original
- Prague Cuisine - A Selection of Culinary Experiences in the City of Spires
- Descripción
- Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice. Kniha provází po restauracích, kavárnách, bistrech, cukrárnách, pivovarech, vinařstvích a dalších zajímavých místech a mapuje celé území republiky. Krásné snímky jsou doplněny textem o jednotlivých místech, který zachycuje nápaditost, techniky a zkušenosti, jež současní šéfkuchaři a restauratéři uplatňují v gastronomii. Publikace také obsahuje předmluvu nejznámějšího českého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, dále sbírku dvanácti jedinečných receptů od vybraných šéfkuchařů z jednotlivých regionů a blíže seznamuje čtenáře s českými výrobky a lokální produkcí. Kniha je výborným průvodcem nejen pro všechny gurmány a labužníky, ale také důkazem toho, že dnes najdeme ve všech koutech naší země úžasná místa nabízející kvalitní jídlo, pití a příjemnou atmosféru.