Agotado
Parámetros
- 165 páginas
- 6 horas de lectura
Más información sobre el libro
Publikace Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci, jejímž autoem je Jan Krajč, je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii i absolventy odborných škol. Mnoho zajímavých informací zde najdou též učitelé a studenti odborných škol a samozřejmě i gurmáni z řad milovníků kvalitní gastronomie. Kniha obsahuje 60 receptur s velmi kvalitními fotografiemi známého fotografa Ondřeje Kalmána.
Compra de libros
Snadná jídla: V barvě, chuti a konzistenci, Jan Krajč
- Idioma
- Publicado en
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Snadná jídla: V barvě, chuti a konzistenci
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jan Krajč
- Editorial
- České a slovenské nakladatelství
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 165
- ISBN10
- 8086835006
- ISBN13
- 9788086835006
- Serie
- Recogida
- Food Service
- Descripción
- Publikace Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci, jejímž autoem je Jan Krajč, je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii i absolventy odborných škol. Mnoho zajímavých informací zde najdou též učitelé a studenti odborných škol a samozřejmě i gurmáni z řad milovníků kvalitní gastronomie. Kniha obsahuje 60 receptur s velmi kvalitními fotografiemi známého fotografa Ondřeje Kalmána.