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Introduction -- The land and its flavors -- Hardship and hunger -- Hospitality and excess -- Coda : post-Soviet Russia.
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The Kingdom of Rye, Sarah Coffin, Ellen Lupton, Darra Goldstein
- Idioma
- Publicado en
- 2022
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- (Tapa dura)
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- Título
- The Kingdom of Rye
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Sarah Coffin, Ellen Lupton, Darra Goldstein
- Editorial
- University of California Press
- Publicado en
- 2022
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 0520383893
- ISBN13
- 9780520383890
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tema histórico, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Rusia
- Calificación
- 4,2 de 5
- Descripción
- Introduction -- The land and its flavors -- Hardship and hunger -- Hospitality and excess -- Coda : post-Soviet Russia.