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- 384 páginas
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This exposé delves into the troubling realities of the U.S. meat industry, highlighting its systemic failures and the disillusionment surrounding alternative meat producers who promise transformative change. It offers a critical look at the food system, making it a compelling read for those interested in the intricacies of food production and the challenges faced by innovative solutions in the market.
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Raw Deal, Chloe Sorvino
- Idioma
- Publicado en
- 2024
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Raw Deal
- Subtítulo
- Hidden Corruption, Corporate Greed, and the Fight for the Future of Meat
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Chloe Sorvino
- Editorial
- Atria Books
- Publicado en
- 2024
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 384
- ISBN13
- 9781982172053
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Ciencias sociales, Comercio, Negocios & Gestión, Tecnología & Ingeniería, Ciencia y Matemáticas, Ciencias políticas & Política, Política, Agricultura, Temática ecológica, Comida, Ecología, Periodismo y Publicidad
- Calificación
- 3,7 de 5
- Descripción
- This exposé delves into the troubling realities of the U.S. meat industry, highlighting its systemic failures and the disillusionment surrounding alternative meat producers who promise transformative change. It offers a critical look at the food system, making it a compelling read for those interested in the intricacies of food production and the challenges faced by innovative solutions in the market.