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What is the authentic Ukrainian cuisine, and which forgotten dishes deserve a revival? This book compiles 70 recipes that could bridge the gap between the Ukrainian culinary past and the present. You will rediscover the long forgotten Ukrainian dishes with a contemporary twist and new takes on old favorites.
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Ukrainian Cuisine in 70 Dishes, Ievgen Klopotenko
- Idioma
- Publicado en
- 2021
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Ukrainian Cuisine in 70 Dishes
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Ievgen Klopotenko
- Editorial
- Penguin Random House Children's UK
- Publicado en
- 2021
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 176
- ISBN10
- 6177820859
- ISBN13
- 9786177820856
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Regalos para abuela, Ucrania, Literatura Ucraniana
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- What is the authentic Ukrainian cuisine, and which forgotten dishes deserve a revival? This book compiles 70 recipes that could bridge the gap between the Ukrainian culinary past and the present. You will rediscover the long forgotten Ukrainian dishes with a contemporary twist and new takes on old favorites.