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- Título
- Fleisch pökeln und räuchern
- Subtítulo
- Von Schinken bis Spareribs
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Bernhard Gahm
- Editorial
- Ulmer Eugen Verlag
- Publicado en
- 2020
- Páginas
- 128
- ISBN10
- 3818611327
- ISBN13
- 9783818611323
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina