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Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan
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SOUS-VIDE dreams are made of this, Guido Schmelich
- Idioma
- Publicado en
- 2021
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- (Tapa dura)
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- Título
- SOUS-VIDE dreams are made of this
- Subtítulo
- 70 Gourmet-Rezepte – perfekt gegart! Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Guido Schmelich
- Editorial
- Edition Michael Fischer
- Publicado en
- 2021
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 144
- ISBN10
- 3745902580
- ISBN13
- 9783745902587
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina
- Descripción
- Mit Fisch, Fleisch und Gemüse: Rinderfilet mit BBQ-Hollandaise und Frühlingsgemüse, Pulpo mit schwarzem Risotto und knusprigem Speck, Möhren mit Orangen-Honig-Butter und Knusperparmesan