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Der Gesamtband bietet umfassende Module zu Themen wie Kochen und Backen mit Kindern, Diätetik, Servicekunde und Gästebetreuung sowie Reinigung und Wäschepflege. Ideal für angehende Fachkräfte in der Gastronomie und Hotellerie.
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Kreativ Kochen lernen - Gesamtband, Rita Richter
- Idioma
- Publicado en
- 2021
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- (Otras)
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- Título
- Kreativ Kochen lernen - Gesamtband
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Rita Richter
- Editorial
- Europa-Lehrmittel
- Publicado en
- 2021
- Formato
- Otras
- Páginas
- 948
- ISBN13
- 9783808568644
- Serie
- Descripción
- Der Gesamtband bietet umfassende Module zu Themen wie Kochen und Backen mit Kindern, Diätetik, Servicekunde und Gästebetreuung sowie Reinigung und Wäschepflege. Ideal für angehende Fachkräfte in der Gastronomie und Hotellerie.