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- 400 páginas
- 14 horas de lectura
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Das umfassende Standardwerk zur italienischen Küche bietet 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays und 1000 Abbildungen. Auf 400 Seiten wird das kulinarische Universum Italiens von Affogato bis Zuppa inglese detailliert präsentiert. Gewinner des ITB Buch Award 2024 für die Frankfurter Buchmesse.
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Die Gourmet-Bibel Italien, François-Régis Gaudry
- Idioma
- Publicado en
- 2022
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- (Tapa dura)
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- Título
- Die Gourmet-Bibel Italien
- Subtítulo
- Absolut alles über die italienische Küche
- Idioma
- Alemán
- Autores
- François-Régis Gaudry
- Editorial
- Christian
- Publicado en
- 2022
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 400
- ISBN13
- 9783959615785
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Europa del Sur, Italia, Regalos para abuela, Literatura Italiana
- Calificación
- 4,7 de 5
- Descripción
- Das umfassende Standardwerk zur italienischen Küche bietet 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays und 1000 Abbildungen. Auf 400 Seiten wird das kulinarische Universum Italiens von Affogato bis Zuppa inglese detailliert präsentiert. Gewinner des ITB Buch Award 2024 für die Frankfurter Buchmesse.