Parámetros
Más información sobre el libro
5. vydanie Autora knihy, Ing. Jaroslava Balaštíka, jedného z našich najlepších konzervárenských odborníkov, čitateľská verejnosť dobre pozná. Jeho knihy o konzervovaní v domácnosti iste nechýbajú ani v jednej domácnosti a sú praktickou a dobrou pomôckou. Prístupnou formou obohacuje literatúru z oblasti konzervovania a uchovávania potravín. Z obsahu: kompóty, kandizované ovocie a zelenina, džemy, ovocné rôsoly, rozvarky, marmelády, lekváre, ovocné pasty a ovocné syry, ovocné a zeleninové pretlaky a šťavy, sirupy, mušty, ovocné a hroznové vína, príprava a ošetrovanie kvasu na ovocné pálenky, sušené ovocie, konzervovanie zeleniny, skladovanie čerstvého ovocia a zeleniny, konzervovanie húb, konzervovanie mäsa a vajec.
Compra de libros
Konzervovanie ovocia, zeleniny, húb, mäsa a vajec v domácnosti, Jaroslav Balaštík
- Idioma
- Publicado en
- 1973
- Encuadernación
- (Tapa dura)
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Konzervovanie ovocia, zeleniny, húb, mäsa a vajec v domácnosti
- Idioma
- Eslovaco
- Autores
- Jaroslav Balaštík
- Editorial
- Príroda
- Publicado en
- 1973
- Formato
- Tapa dura
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Conservación y Esterilización de Alimentos, Conservación y envasado de alimentos
- Descripción
- 5. vydanie Autora knihy, Ing. Jaroslava Balaštíka, jedného z našich najlepších konzervárenských odborníkov, čitateľská verejnosť dobre pozná. Jeho knihy o konzervovaní v domácnosti iste nechýbajú ani v jednej domácnosti a sú praktickou a dobrou pomôckou. Prístupnou formou obohacuje literatúru z oblasti konzervovania a uchovávania potravín. Z obsahu: kompóty, kandizované ovocie a zelenina, džemy, ovocné rôsoly, rozvarky, marmelády, lekváre, ovocné pasty a ovocné syry, ovocné a zeleninové pretlaky a šťavy, sirupy, mušty, ovocné a hroznové vína, príprava a ošetrovanie kvasu na ovocné pálenky, sušené ovocie, konzervovanie zeleniny, skladovanie čerstvého ovocia a zeleniny, konzervovanie húb, konzervovanie mäsa a vajec.