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Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.
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Bayerisches Kochbuch, Maria Hofmann, Helmut Lydtin
- Idioma
- Publicado en
- 2007
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 26,49 €
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- Título
- Bayerisches Kochbuch
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Maria Hofmann, Helmut Lydtin
- Editorial
- Birken-Verlag
- Publicado en
- 2007
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 3920105044
- ISBN13
- 9783920105048
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Repostería, Baviera, Fundamentos, Pan, Carne, Alimentos
- Calificación
- 4,5 de 5
- Descripción
- Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.