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la obra de referencia mas complete sobre la cocina un homenaje a una de las gastromonias de mayor variedad, riqueza, tradicion y sabor. The most complete reference work on Mexican A tribute to one of the gastromonias of greatest variety, richness, tradition and flavor.
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Larousse de la Cocina Mexicana, Gironella Alicia
- Idioma
- Publicado en
- 2006
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Larousse de la Cocina Mexicana
- Idioma
- Español
- Autores
- Gironella Alicia
- Editorial
- Larousse
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 464
- ISBN10
- 9702216850
- ISBN13
- 9789702216858
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte culinario & Gastronomía
- Calificación
- 4,45 de 5
- Descripción
- la obra de referencia mas complete sobre la cocina un homenaje a una de las gastromonias de mayor variedad, riqueza, tradicion y sabor. The most complete reference work on Mexican A tribute to one of the gastromonias of greatest variety, richness, tradition and flavor.